Zürich, Schweiz
Weingut Bachmann am Zürichsee
Über den Ufern des Zürichsees, an den sonnigen Hängen von Stäfa, liegt das Weingut Bachmann. Die terrassierten Rebberge bieten einen eindrucksvollen Blick auf den See, der der Region ihr einzigartiges Klima schenkt. Diese besondere Umgebung bildet die Grundlage für elegante, charakterstarke Weine.
Seit 2018 führen Theres und Jonathan Bachmann den Betrieb in sechster Generation. Beide entschieden sich bewusst für den Weg in den Weinbau und widmen sich seither mit Leidenschaft dieser Aufgabe. Gemeinsam arbeiten sie mit Ehrgeiz und Präzision daran, die Qualität ihrer Weine kontinuierlich zu verfeinern.
Die besondere Herkunft
Mehr als die Hälfte der zehn Hektar grossen Rebfläche ist terrassiert und verlangt viel Handarbeit, um beste Voraussetzungen für grosse Weine vom Zürichsee zu schaffen. Besonders wichtig ist der Familie die Pflege der für das Gebiet typischen Rebsorten, die ideal zum besonderen Klima passen. Doch auch anspruchsvolle Sorten wie Chardonnay und Pinot Noir bauen sie in ihren besten Lagen an.
Bachmann-Weine entstehen mit Liebe zum Detail und dem Streben danach, sich in Qualität kontinuierlich zu übertreffen. Das Sortiment reicht von frischen Klassikern bis hin zu komplexen und tiefgründigen Weinen, wobei jedes Glas von der besonderen Herkunft am Zürichsee erzählt.
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