Wallis, Schweiz
Cave du Rhodan
Seit 1962 bewirtschaftet die Familie Mounir das Weingut Cave du Rhodan in Salgesch, heute in dritter Generation mit Olivier und Sandra. Mit Weitblick und Leidenschaft ist das Weingut zu einer festen Grösse in der Schweizer Weinwelt geworden – bekannt für Qualität, Authentizität und Kundennähe.
Zahlreiche Auszeichnungen belegen den Anspruch: Darunter der Titel Schweizer Weingut des Jahres 2022 und die Auszeichnung bester Walliser Weisswein bei der internationalen Prämierung 2023.
Nachhaltigkeit im Fokus
Nachhaltigkeit ist bei Cave du Rhodan gelebter Alltag. Seit vielen Jahren setzt das bio-zertifizierte Weingut auf biodynamischen Anbau und hinterfragt dabei nicht nur, was der Weinberg gibt, sondern auch, was man ihm zurückgeben kann.
Ein besonderes Beispiel sind die Ouessantschafe: Die kleinste Schafrasse Europas hilft bei Begrünung und Laubpflege. So bleibt der Boden fruchtbar, die Biodiversität erhalten und die Qualität der Trauben hoch. Ein Weinbau, der heute funktioniert – und morgen noch besser ist.
“Mit dem Verfahren von AMESCO ist endlich der Moment für uns gekommen, dass wir auch hinsichtlich Qualität hinter einer alkohlfreien Variante in unserem Produktportfolio stehen können.”
Oliver Mounir
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AMESCO Weine
1
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Partner seit
2025
Partnerweingut werden
Bei AMESCO glauben wir an starke Partnerschaften mit Weingütern, die unsere Werte teilen. Bist du neugierig, wie dein Qualitätswein alkoholfrei schmeckt – und das ganz ohne Kompromisse?
Schreib uns, und lass uns gemeinsam herausfinden, ob wir zusammenpassen. Es ist uns eine Freude, unsere AMESCO-Kollektion mit weiteren einzigartigen Weinen aus verschiedenen Regionen der Welt zu bereichern. Wir sind gespannt auf deine Nachricht an winery@itsamesco.com.